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爷爷藏了 50 年的卤肉配方终于传给我，不管什么肉，
煮一煮都好吃
爷爷藏了 50 年的卤肉配方终于传给我，不管什么肉，煮一煮
都好吃
2022-04-25
星期六的早上，当然是睡到自然醒了，要不是孩子醒了要尿尿我还睡呢，回来就睡不着了，就给孩子穿衣服，收拾收拾准备早饭，她爷爷奶奶早上起来溜溜去了，都八点半做完早饭了，还没回来，说是去的地方远，一时半会回不来，让我们先吃，老公说今天早饭这么快呢？就煮点面条，还有剩的馒头和菜饺子，搭配年轻人脱发怎么治疗吃非常完美，早上对付对付就得了，中午再做顿大餐要不然天天这么做得累死我。说到卤肉，相信不少吃货们已经口水直流了，基本上现在很多人都是无肉不欢的，肉类配上纯正的一锅卤水，那样卤出来的肉类食品真的是色泽红亮，香气扑鼻呢！而且卤肉除了好吃之外，它的营养价值也是非常丰富的，能够满足人体对蛋白质以及维生素的补充，还具有了开胃健脾，消食化滞等功效。
卤肉配方：
八角 ，小茴香 ，草果 ，桂皮 ，白豆蔻 ，香砂 ，香叶 ，砂仁，当归 ，丁香 ，陈皮 ，甘草 ，荜拨 ，肉豆蔻 ，三奈 ，香菜12g 6g 12g 4g 6g 8g 4g
籽 ，红栀子 个，草豆蔻 ，花椒 。（这个配方自己不知道如何搭配的
4g 1.6g 2g 8g 3g 3g 4g 4g
话，可以拿到香料店子里面要老板给你一次性抓好）
万物皆可卤！卤肉！的做法
所有食材洗干净，多冲洗几遍，并且用水浸泡半小时，泡出血水。捞出后加料酒，柠檬片，葱花，姜片腌制一小时。然后焯水，再清洗干净。
加上，用开水浸泡两分钟，捞出备用。四五斤的肉，只需要盘子里这些量就可以了。
锅里加四勺老抽，六勺生抽，三十粒冰糖， 毫升啤酒，加入备好的大料，开始卤
500
啤酒开了之后用中小火，大约卤 分钟时可以加入喜欢的素菜，再卤五到十分钟即可，开始吃吧，很好吃的
15
素材，藕超级好吃
装盘
身体是我们自己的，爱护自己的身体也是对自己负责的一种年轻人脱发怎么治疗表现，平时要多注意对身体的养护，不要等到身体吃不消了，才想着补救。世上没有后悔药，要多爱护自己的身体，注重对身体的调理。尝试起来并不是很难，关键是要坚持，这样才可能
